Semena bylin a léčivých rostlin

Bylinky jsou rostliny, z nichž se využívá zejména nadzemní část: stonek, listy nebo nať. Často jsou byliny jednoleté rostliny. Stále oblíbenější jsou i ty, které vydrží i několik let. K nejpěstovanějším patří voňavá máta, aromatická levandule, čerstvá bazalka, listový heřmánek, meduňka, měsíček lékařský nebo šalvěj lékařská. Záhonky osázené bylinkami jsou nejen praktické pro své využití v kuchyni či jako součást domácí lékárničky, ale také mnohdy dodají zahradě živé veselé barvy a bezkonkurenčně ji provoní vonnými esencemi tak, že se z Vaší zahrádky stane jedno z nejoblíbenějších míst k posezení s přáteli nebo k odpočinku o samotě.

Bylinky mají léčivé účinky, a ty se využívají v homeopatii nebo takříkajíc v "kuchyních babiček kořenářek". Blahodárné působení bylinek provázelo člověka od nepaměti. Mnohé byliny se užívají již po tisíciletí. Postupem času se přicházelo na různé možnosti, jak získat z bylinek a léčivých rostlin účinné látky, které příznivě ovlivňují lidské zdraví. Dnes je již známá celá řada způsobů, jak bylinky a léčivky zpracovat a podávat ať již k vnitřnímu, nebo zevnímu užití. Asi nejznámější a nejrozšířenější je užívání v podobě čaje, dalšími možnostmi je použití ve formě oleje, prášku, tinktury, výluhu, nálevu, šťávy, sirupu, masti, koupeli, inhalace, zábalů apod.

Bylinky nejsou náročné na pěstování a neměly by tak chybět v žádné kuchyni k použití čerstvých lístků nebo stonku. Možná pro svou nenáročnost nejsou jen doménou babiček, ale stále častěji běžných domácností.

Čerstvá máta do Mojita, bazalka do špaget, použití bylinek je zcela libovolné ale zaručeně skvěle dochutí. V současné době se rozmohl trend bylinek v květináčích ze supermarketů. Jako rychlé řešení naléhavé potřeby čerstvých bylinek, obzvláště v zimním období, je to dostačující, ale dlouhodobě se nakupování těchto bylinek nedoporučuje. Všechny bylinky v obchodech jsou rychlené, určené téměř k okamžité spotřebě.

Navíc v nákupních prostorách nemají dostatek přímého slunečního svitu, ze kterého běžně absorbují aromatické látky. Proto se doporučuje, obzvláště u těch, kteří mají kousek místa na vlastní zahrádce, trocha trpělivosti a vlastního přičinění k vypěstování vlastních bylinek a léčivek. Toto úsilí se rozhodně vyplatí. Mít pak při ruce svěží a od sluníčka voňavé bylinné pomocníky je nedocenitelné při přípravě chutných a zajímavých pokrmů či nápojů, a nebo právě při přírodní léčbě rozličných poranění nebo různých chorob a nemocí.

O bylinky jeví lidé stále větší zájem, čemuž se v dnešní uspěchané, hektické a frustrované době není proč divit. Bylinky a léčivky skýtají možnost, jak si dopřát příjemný způsob uvolnění, relaxace a obrození organismu. Proč toho tedy nevyužít, když je to tak snadné si je vypěstovat přímo doma v květináčích, nebo na zahrádkách.